הסדרה הלבנה

Nebbiolo Blanc de Noir

נביולו לבן מאדום

זאת הפעם הראשונה (למיטב ידיעתי) שמכינים יין לבן מ-100% ענבי נביולו אדומים, לכן מעניין לבדוק אותו לעומק. צבע היין הוא זהב נחושתי.

Gewürztraminer

גיוורצטרמינר

גיוורצטרמינר מביא איתו עושר טעמים יוצא דופן. שמו (טרמין-תבלין בגרמנית) מרמז על אופיו... אך דבר לא מכין אותך לפרץ הטעמים המתפרץ לחלל הפה בלגימה הראשונה.

Viognier

ויוניה

100% ענבי ויונייה מהרי הכרמל מכרם ותיק. ריחות של פירות קיץ כמו משמש  ואפרסק ושסק עם תיבול פרחוני לימוני. היין מייצג בכבוד את הזן הצרפתי המקורי. 

Chenin Blanc

שנין בלאן

יין קייצי ומרענן, צלול ויפה אשר מתאפיין בניחוחות של לימונית, ליים ואשכולית המלווים בירקרקות של תפוחים ואגסים טריים.

מבקבקים

היינות של יקב צ'ילאג מיוצרים ללא כל שימוש במוצרים מן החי, בשימת דגש על עקרונות אקולוגיים וירוקים